Prostitution in Cuba
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    Cuba suspende licencias para paladares y advierte sobre control más estricto

    Cuba suspende licencias para paladares y advierte sobre control más estricto
    ABEL FERNÁNDEZ
    staff@incubatoday.com

    El gobierno cubano ha suspendido temporalmente la emisión de nuevas
    licencias para restaurantes privados, conocidos popularmente como
    “paladares”, y ha recrudecido el escrutinio sobre los que ya operan en
    La Habana, advirtiendo a sus dueños que deben obedecer las regulaciones
    establecidas, según un reporte en inglés de la agencia de noticias Reuters.

    En las últimas seis semanas, los dueños de algunas paladares han sido
    citados por el gobierno municipal para ser instruidos sobre presuntas
    violaciones que cometen los restaurantes privados, como evadir
    impuestos, comprar suministros en el mercado negro u operar clubes y
    bares ilegales.

    Algunos de los empresarios privados que han sido citados a estas
    reuniones dicen que esperan un recrudecimiento de las regulaciones
    existentes y más visitas de inspectores y auditores estatales.

    Niuris Higueras, dueña de la paladar Atelier, dijo que había sido citada
    a una de las reuniones en el Poder Popular de La Habana donde
    participaron varias instituciones del estado, entre ellas la Oficina
    Nacional de Administración Tributaria (ONAT) y la policía. La reunión,
    asegura, lejos de inquietarla le dio tranquilidad.

    “Pensé que la reunión iba a ser muy tensa, pero no fue así”, dijo
    Higueras. “Fueron muy comunicativos. Incluso nos dijeron que nuestros
    negocios son importantes para la economía y que no sólo se trata de
    irregularidades en los negocios privados, sino también en los estatales.
    Básicamente fue para que todo el mundo supiera que ellos sabían que se
    estaban cometiendo ilegalidades”.

    “Es como el viejo dicho de que guerra avisada no mata soldado”, añadió.

    Según la empresaria, los problemas que señalaron las autoridades “son
    reales”. Entre ellos, las autoridades citaron el uso de parqueo público
    para acomodar a los clientes de las paladares, la compra de mercancía en
    el mercado negro, la violación de impuestos y lavado de dinero e incluso
    la prostitución y la droga.

    “Son cosas que están sucediendo realmente”, dijo Higueras, quien dice
    que espera que se intensifiquen los controles.

    “Están haciendo inspecciones. Sé que va a haber más control”, dijo.

    De acuerdo con las leyes cubanas, los restaurantes privados poseen un
    límite de capacidad de 50 asientos y deben comprar los suministros para
    el negocio en tiendas estatales, a pesar del alto precio de los productos.

    En la capital cubana operan cientos de paladares. Algunas, como La
    Guarida, se han vuelto famosas por ser frecuentemente visitadas por
    personalidades y famosos de todas partes del mundo, entre ellos Kim
    Kardashian y su esposo Kanye West, la actriz Natalie Portman y más
    recientemente la estrella del pop Madonna. El presidente Barack Obama y
    su familia cenaron en la paladar “San Cristóbal” durante su visita a la
    isla en marzo pasado.

    El recrudecimiento de las medidas del gobierno para regular las
    paladares ocurre en un momento en que el número de turistas que visita
    la isla ha aumentado exponencialmente. Cuba reportó este mes que en lo
    que va de año 3 millones de turistas han visitado el país. Además, desde
    el mes pasado algunas aerolíneas estadounidenses han comenzado los
    vuelos regulares a Cuba, y se espera que el número de visitantes de
    Estados Unidos alcance los 300,000 antes de que termine el año.

    Source: Cuba recrudece control sobre restaurantes privados | In Cuba
    Today – www.incubatoday.com/espanol/article108744802.html

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